友だち追加

韓国でブームの窒素コーヒーとは

最近、ワールドビジネスサテライトにも紹介された、韓国で売っている窒素コーヒー!

コーヒーに窒素を入れるってどういうこと?!

そもそも窒素なんて飲めるの!?

今韓国で流行っている窒素コーヒーについて調べてみました。

 

◆窒素コーヒーとは

この前、ワールドビジネスサテライトにも紹介された韓国の窒素コーヒー

窒素コーヒーはアメリカで初めて開発されたコーヒーで、コールドブリュー(水出しコーヒー)に気化した窒素を入れたものです。

気持ちよいね~ #verve #窒素コーヒー #飲みやすさ抜群 #フォトジェニック #カフェ

A post shared by fubuki (@x.x.x_nirvana) on

窒素を入れることで水出しコーヒーのまろやかさが際立ち、ミルクや砂糖などを入れなくても香りよくやさしい味を楽しむことが出来るんですって!

だから韓国で若い女性の間で大人気!

お洒落なカフェや有名フランチャイズ店で、窒素コーヒーを楽しむことが出来ます。

 

◆窒素で胃に穴が空く?!

#질소커피 맛있네👍🏻 #nitroblackmatter #nitrocoffee #chyesenghuathardware

A post shared by Tinaria_Home (@tinaria_sg) on

でもちょっと気になるのが、窒素なんて飲んでも良いの?!ってことです。

窒素は空気上にも存在する物質で、世界の多くの国で食品添加物として使っても良いとされています。

無色無臭のガスまたは液体の形で使われているんですけど、一番、一般的な使い方はお菓子の袋の中に入れて、お菓子が割れたりしないようにすることです。

#용가리과자 #일상 #먹스타그램 #인스타푸드 #먹지마시오 🙅🏻

A post shared by 김민지 (@mji_001) on

ただ窒素が液体の場合は-196℃以下だから、飲んだりお肌にふれると大変なことになります。

韓国では去年まで、この液体窒素を使って瞬間的に凍らせたお菓子が人気だったんですけど。

残っていた液体窒素を飲み込んだ小学生の胃に穴が空く事故が発生!

胃に穴があくなんてこわーいヒィー!!((ノ)゚Д゚(ヽ))

その後、韓国では液体窒素が残っているお菓子の販売が禁止になりました。

もちろん、窒素コーヒーは、コーヒーに気化した窒素を入れたもので、液体窒素を使っているわけではないので、安心しても大丈夫です。

前のページへ1/2次のページへ
友だち追加

カテゴリ

韓国社会

タグ

オススメ記事